Con el apoyo de la Dirección Regional de la Producción de Tacna (Direpro) a través del Programa Nacional de Desarrollo Tecnológico e Innovación (Proinnovate) la empresa Ganadera Málaga (fundada desde 1967) E.I.R.L. con su marca La Lechería logró la certificación ISO 9001:2015, luego de casi dos años de gestiones.
El presente logro se dio a conocer hoy en una entrevista que brindó la empresa, luego de poner el marcha el plan “Implementación y certificación BPM en la comercialización de los alimentos procesados para garantizar inocuidad y estandarizar cadena de valor en la Empresa Ganadera Málaga 1967 E.I.R.L.”
“Somos una empresa familiar, que ha ido creciendo como familia y como equipo de trabajo. Llevamos más de 50 años con la ganadería y más de 7 años con La Lechería. Este logro significa la contribución de cada uno de los integrantes de nuestro emprendimiento, desde el establecimiento, producción y comercialización”, mencionó Lucrecia Málaga; propietaria de la “Lechería”
Por su parte, el director de la Direpro, Ing. Miguel Gutiérrez, invitó a visitar las instalaciones de su dirección para informarse e iniciar con este proceso que va a permitir internacionalizar productos netamente tacneños, para que otros países degusten de los sabores de la región.
La Dirección Regional de Producción a través de la Dirección de Industria y MYPE tiene como objetivo promover el desarrollo industrial, incentivando la innovación y la competitividad, en el marco de impulsar la calidad en las empresas, articulando a las Mipyme a fondos de financiamiento de Proinnovate.
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