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TACNA: EMPRENDEDORES DE LOS PALOS BRINDARÁN UN MEJOR SERVICIO GASTRONÓMICO

El Gobierno Regional de Tacna a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico realizó la entrega de bienes y herramientas a la Asociación de Restaurantes y Afines del Balneario Los Palos, ganadores del Procompite 2023.

De acuerdo al plan de negocio “Mejoramiento de la calidad del servicio gastronómico del balneario Los Palos mediante la Asociación de Restaurantes y Afines del Balneario Los Palos en el distrito de La Yarada Los Palos, provincia de Tacna y región de Tacna”, el monto total de inversión es de 360 mil soles.

Se logró entregar a los emprendedores 8 vitrinas exhibidoras, 8 hornos microondas, 8 congeladoras, 8 cocinas industrial de 3 hornillas de acero inoxidable, 128 mesas, 512 sillas, 8 estante de 5 cuerpos de acero inoxidable y 8 lavandina del mismo material.

El objetivo del plan es elevar la calidad y cantidad de la producción gastronómica y mejorar la conservación óptima de la materia prima como pescados, mariscos y vegetales. Además, generar 40 empleos directos y 200 empleos indirectos para pescadores artesanales, agricultores, proveedores de insumos y demás actores vinculados a la gastronomía y turismo local.

Cabe resaltar que, el monto financiado por el Gore Tacna fue de 252 mil soles mientras la contrapartida lo realizaron los emprendedores por un monto de 108 mil.

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